Калифорнийские ученые провели эксперимент и пришли к не самым приятным его результатам. Всем полюбившийся праздничный ритуал задувания свечей угрожает здоровью.
Выяснилось, что при задувании свечей человек делает интенсивный выдох и распространяет бактерии, которые оседают на поверхности торта, который впоследствии разрезают и делят среди всех гостей. Так что если именинник болен, то ему лучше воздрежаться от тушения свечей.
Во время эксперимента ученые использовали бутафорский торт из пенопласта, который покрыли шоколадной глазурью. Участники эксперимента должны были быть сыты для повышенного слюноотделения.
В результате, после задувания свечей, количество бактерий на поверхности торта увеличилось в 14 раз. А так как один из участников эксперимента был болен, то в его случае эта цифра возрасла до 1 100 раз.
