Одно блюдо накормит флот, полк и дивизию.
Стоять у плиты и жарить 20 котлет не придется. Все будет готово одним махом в духовке, сочность на высшем уровне – гарантировано!
Котлеты «по-Капитански» – это современное решение для хозяек, у которых нет времени стоять у плиты по часу, терпеть жар от сковороды и прятаться от брызг кипучего масла. Обалденные котлетки покорят своим вкусом и ароматом. Причем блюдо не нанесет урон семейному бюджету, но сможет со вкусом и достоинством накормить целую семью и не один раз!
| Для приготовления: | Для заливки: |
|
|
Фарш посолить и поперчить, сформировать котлеты и плотно друг к другу выложить в глубокую формочку для духовки. Сверху засыпать котлеты измельченным укропом, затем распределить картофель, нарезанный кружочками. Дальше идет слой лука, нарезанного полукольцами.
В отдельной посуде смешать сметану с томатной пастой, добавить воды и тщательно перемешать.
Залить соусом котлетки отправить в духовку на 20 минут. После добавить натертый сыр и выпекать еще 15 минут, проверив готовность.
