В разы дешевле и вкуснее, чем в магазине.
Четыре ингредиента за копейки превратятся в банку обалденной арахисовой пасты. Да за такую цену в магазине разве что две булки хлеба купить! Легко и просто, а как вкусно даже не описать.
Шоколадная арахисовая паста готовится дома, причем в ее составе не найдется Е-добавок и загустителей. Простой и доступный рецепт для каждого, у кого на кухне стоят блендер или мясорубка.
Этот десерт, которыми так дразнят в заграничных фильмах, готовится 10 минут, а съедается ну очень быстро. Лучше сделать две, а то и три порции, в этом решении никто не прогадает.
Для приготовления:
- Арахис соленый – 200 г
- Какао – 2 ст. л.
- Сахарная пудра – 6 ст. л.
- Подсолнечное масло – 2 ст. л.
Арахис удобно купить в упаковках соленый, если же берется сырой – то стоит добавить 0,5 чайных ложки соли. Пожарить орех на сухой сковородке, после охладить. Если нужно, почистить от шелухи. Взбить арахис на блендере до крошки и до выделения масла, добавить сахарную пудру, какао и подсолнечное масло. Тщательно перемешать до однородности.
Переложить пасту в сухую банку и хранить в холодильнике не больше недели, хотя десерт съедается за один день – уж очень вкусный!
