Прокачиваем соль до ресторанного уровня.
Магазинные приправы способны испортить вкус блюда, да и состав оставляет желать лучшего. Солить, перчить, приправлять и мариновать одним движением руки – так просто и вкусно!
Домашняя ароматная приправа своими руками, да еще и за копейки, станет универсальной добавкой для каждого блюда. В этом рецепте соли не стоит жалеть, потому лучше сразу делать на две порции – улетит на ура! Плюс в том, что каждая хозяйка сможет приготовить приправу по своим вкусам и предпочтениям, а рецепт взять за идею. Процесс приготовления займет не больше десяти минут, результат оставит приятное послевкусие.
| Для приготовления: |
|
Соль высыпать в сухую посуду и вилкой разбить камушки, если такие есть. Перец горошком растолочь, черный молотый перец использовать не рекомендуется, он не такой ароматный. Всыпать ингредиенты в соль и тщательно перемешать до однородности. Что касается перца и чеснока, то можно использовать свежие, просто с ними соль получится влажной. Хранить приправу стоит в стеклянной банке, предварительно помытой и высушенной.
