Очень простой и сытный пирог для любителей несложного и быстрого перекуса.
Этот чудо-пирог можно готовить к любому случаю. Ведь это быстро, легко и невероятно аппетитно
Берем 100 грамм сухих макарон, 300 грамм шапминьонов, 1 большую луковицу и 1 морковь среднего размера, 3 куриных яйца, соль и специи по вкусу.Варим макароны ( альденте - почти готовы) или как больше нравится. Промываем их под холодной водой. Нашинковать лук мелкими кусочками, обжарить со всех сторон на сковороде. Промыть морковь и натереть на крупную терку. Смешиваем в емкости макароны, морковь, лук и специи, далее выкладываем в любую форму для запекания, сверху укладываем грибочки (начинку по желанию можно изменить) поливаем смесью из яиц и посыпаем остатками сыра, отправляем в духовку на 35 минут. 180° (ориентируйтесь на свою духовку).
Начинку можно менять по вкусу. Добавлять курицу, сыр, различные приправы, овощи. Подавать блюдо лучше теплым или горячим.