Торт в микроволновке. Вкусный десерт из молока за 15 минут

18-01-2020, 18:29 \\ Общество

Минимум продуктов – максимум вкуса!

 

Пришли гости, а к чаю ничего нет? Не беда! Спасет молочный торт с какао и мятой, способный удивить даже кулинарного гуру.

Для приготовления десерта понадобится:

• мука – 1 стакан и 2 ст.л.

• молоко – 100 мл

• яйца – 4 шт.

• сахар – 0.5 стакана

• масло сливочное – 1.5 ст.л.

• ванилин по вкусу

• какао и мята для украшения

Для начала муку следует просеять в глубокую миску, чтобы она насытилась кислородом и разрыхлилась – тогда тесто получится более воздушным. Добавить сахар, яйца и растопленное сливочное масло. Затем пропорциями влить молоко с ванилином и замесить однородное мягкое тесто. Смазать сливочным или растительным маслом форму для выпечки, выложить в неё тесто, поставить на решетку и выпекать в течение 11-13 минут при полной мощности.

Форму с готовым тортом, вынув её из микроволновки, рекомендуется на несколько минут поместить в горячую воду: пар поможет тесту отделиться от стенок и дна формы, поэтому торт легко будет вынуть. Десерт перед подачей необходимо полностью охладить, чтобы тесто не осело.

Лучше всего сделать это, поставив готовый торт на опрокинутое сито или решетку – тогда его низ и бока не отсыреют. В качестве украшения можно использовать не только какао и мяту, но и кусочки фруктов, ягоды, цукаты, измельченные орехи, белковый крем, кокосовую или шоколадную стружку. Не стоит забывать, что дополнительные ингредиенты также влияют на вкус блюда и с их помощью торт способен «заиграть» совершенно по-новому, поэтому не стоит бояться кулинарных экспериментов.

Поделиться новостью:
Главное за неделю
КОММЕНТИРОВАТЬ