Цыганка поделилась рецептом особенной картошки с луком

23-12-2019, 17:29 \\ Общество

Удивительно, как обычная картошка может стать еще вкуснее за счет уникального приготовления.

Цыганка раскрыла собственный рецепт картофеля с луком и поделилась способом приготовления. Итак, для блюда понадобится:

  • 700 г картофеля
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 1 морковь
  • 0,5 ч. л. черного молотого перца
  • 1 ч. л. красного молотого перца
  • 1 ч. л. уксуса
  • 50 г соевого соуса
  • 50 г растительного масла
  • 20 г зелени

Готовится картошка по цыганскому рецепту на сковороде. Сначала нарезаем полукольцами лук и обжариваем на подсолнечном масле. Пару минут обжариваем лук на среднем огне. Морковь нарезаем мелкой, но плотной соломкой. Добавляем к луку. Жарим еще 5 минут. Картофель нарезаем кружками и выкладываем на сковороду.

Обжариваем овощи до легкой золотистой корочки, добавляем болгарский перец и соевые соус. Его нарезаем соломкой. Все ингредиенты нужно перемешать, посолить и поперчить. Готовить под крышкой 10 минут на среднем огне. Подается блюдо теплым и украшенным зеленью.

Поделиться новостью:
Главное за неделю
КОММЕНТИРОВАТЬ