Вкусные котлеты можно приготовить из продуктов, которые уже есть в холодильнике. А также котлеты без мяса получатся очень бюджетными.
Домохозяйка раскрыла всемирно известный рецепт сочных котлет без грамма мяса. Для приготовления понадобится:
Овсяные котлеты готовятся как и котлеты без мяса, но домохозяйка с уверенностью заявляет, что они очень вкусные. Простые в приготовление, получаются нежными, с аппетитной хрустящей корочкой. Берем 200 г овсяных хлопьев, заливаем 100 мл кипятка и перемешиваем, оставляем на 15 минут, набухнуть хлопьям.
2 луковицы и 2-3 зубчика чеснока измельчаем при помощи блендера. Если блендера нет, можно натереть на терку. 2 средних картофелины натрем на мелкой терке, отжимать его не нужно. В миску перекладываем подготовленные овсяные хлопья, картофель, лук с чесноком, неполную чайную ложку соли, немного перца. Все хорошо перемешиваем получается однородная вязкая масса. Можно оставить еще на минут 10, а можно приступать сразу к лепке котлет. Жарим на сковороде до золотистого цвета.