Приготовить популярное блюдо стало еще проще.
Голубцы достаточно популярное блюдо в России. Но в современном мире редко встретишь человека, который бы приготовил голубцы для праздничного стола. Скорее, это блюдо повседневное. Домохозяйка поделилась способом приготовления голубцов на сковороде, что сократит время приготовления блюда. Ингредиенты:
Рис необходимо промыть до прозрачной воды и отварить до готовности. Далее необходимо нарезать капусту и обжарить на сковороде, добавив подсолнечное масло. Лук с морковью также нужно очистить и обжарить до золотистой корочки. Все обработанные овощи необходимо смешать с фаршем, добавить яйцо, томатный сок, посолить, поперчить и перемешать. Туда добавить отваренный рис и также перемешать. Из готовой смеси необходимо слепить продолговатые котлетки и обжаривать на сковороде до появления золотистой корочки. Подавать голубцы нужно со сметаной и зеленью.