Для приготовления быстрого ужина понадобится всего два ингредиента.
Кулинарный мастер с большим опытом раскрыла интересный рецепт для тех, кто придерживается поста. Понадобится:
- 150 г кускуса
- 1 большая отваренная свёкла
- 1 ст.л. лимонного сока
- соль
- перец
Способ приготовления:
Сначала нужно Кус кус залить кипятком в пропорции 1:2, оставить на 10 минут. Отварить свеклу и очистить от кожуры. Далее в миску выложить отваренную и натертую на среднюю терку свеклу, добавить соль и измельчить в мелкую крошку. Кускус смешать со свеклой, добавить масло, лимонный сок. Добавить соль и перец.
Данное блюдо станет идеальным в рационе тех, кто придерживается поста, а также подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Также в блюдо можно добавить сметану или обезжиренный салатный йогурт. Подается данное блюдо холодным. Также подойдет как вечерний перекус для худеющих.
