ПП обед, который очень понравится малышу и папе
Рецепты пирога и салата, которые понравятся всем, даже самому привередливому ребенку. Рецепты ПП из самых полезных и бюджетных продуктов.
Пирог «Мечты сбываются»
Ингредиенты:
Для начинки: Филе грудки курицы — 300 г; Картофель — 3 шт.; Луковица — 1 шт.; Твердый сыр — 200 г; Оливковое масло — для жарки; Соль, черный перец — по вкусу.
Для теста: Мука — 270 г; Яйца — 1 шт.; Оливковое масло — 60 мл; Вода — 60 мл; Соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Просейте муку с солью. В другой миске смешайте теплую воду, оливковое масло и яйцо, перелейте в миску с мукой. Замесите тесто и оставьте на 1 ч.
2. Нарежьте филе курицы, посолите и поперчите. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте.
3. Очистите лук и картофель и нарежьте. Обжарьте и добавьте филе.
4. Разогрейте духовку до 180 °С. Раскатайте тесто в круг. Выложите на тесто начинку, отступив от края 4 см. Сверху уложите ломтики моцареллы. Поставьте пирог в духовку и выпекайте 40–45 мин., пока тесто не станет золотистым и сыр не расплавится.
Салат "На каждый день"
Ингредиенты:
Салатные листья — 1 пучок; ветчина или куриное мясо — 150 г; Киви — 1–2 шт.; Яйца — 4 шт.; Сыр фета — по вкусу; Горчично-апельсиновый соус — 1 ст. л.; Сметана — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Нарезать мясо, яйца, сыр и киви. Листья салата порвать руками и добавить все ингредиенты.
2. Для заправки салата перемешать горчицу, сахар, оливковое масло, мед, апельсиновый сок и специи.
3. Смешать соус со сметаной и добавить в салат.
